Yılın ilk zeytin hasadı ve ilk zeytinyağı üretimi Ayvalık'ta yapıldı
Yılın ilk zeytin hasadı ve ilk zeytinyağı üretimi Ayvalık’ta yapıldı
BALIKESİR – Balıkesir Vali İsmail Ustaoğlu Türkiye’nin en özel zeytinlerinin işlendiği, zeytinyağıyla coğrafi işaret sahibi olan Ayvalık İlçesinde Türkiye’de zeytin zeytinyağı üretim sezonunun ilk zeytin hasadına katıldı. Etkinlikte sezonun ilk zeytin hasadı yapıldı ve bu hasattan elde edilen zeytinler ile sezonun ilk zeytinyağı üretildi.
Kalitesi tescilli zeytinin ilk hasadında üreticinin heyecanına ortak olan Vali Ustaoğlu beraberinde Milletvekilleri İsmail Ok ve Mustafa Canbey, Ayvalık Kaymakamı Hasan Yaman ve İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan ile birlikte zeytincilik sektörünün önemli firmalarından birisini ziyaret etti. Ziyarette yılın ilk erken hasat zeytininin tarladan fabrikaya zeytinyağına olan yolculuğuna tanıklık edildi. Vali Ustaoğlu ve beraberindekiler zeytinleri ağaçtan toplayarak, zeytinlerin sepetlere konulmasından, sıkılma işlemine geçip yağ olması arasında yapılan işlemlerle ilgili firma yetkililerinden bilgi aldılar.
Damak çatlatan lezzetinin yanı sıra ilk sıkım zeytinyağının adeta bir altın değeriyle şifa kaynağı olduğunu ifade eden Vali Ustaoğlu, tarım şehri Balıkesir’in zeytin ve zeytinyağı üretiminde bereketli sezon geçirmesi temennisinde bulundu.
Vali Ustaoğlu, “İlk zeytin hasadımızı gerçekleştirdik. Balıkesir’imiz için, ülkemiz için hayırlı olmasını temenni ediyorum. Malumunuz Körfez Bölgemiz bizim zeytin üretiminde çok önemli bir yere sahip. Balıkesir genelinde yaklaşık 13 milyon bizim zeytin ağacımız var. İnşallah bu sezon hasadını başlattığımız zeytinden beklentimiz bu yıl içerisinde de yaklaşık 30 bin ton zeytinyağı üretimi bekliyoruz. Tabii bu şu demek. Ülkemizin gerek iç piyasasında gerek ihracatında zeytinyağı gerçekten çok önemli bir yer tutuyor. Bu yılki bu üretimle beraber ülkemizde bizim ihracatına da zeytinyağımızın çok önemli katkı sağlayacağına inanıyoruz. Bölgemizdeki çiftçilerimiz için çok önemli bir gelir kaynağı olan bu zeytin hasadının inşallah ilimiz için, bölge halkı için ben hayırlara vesile olmasını temenni ediyorum.
Zeytin hasadına katılan AK Parti Balıkesir Milletvekili Mustafa Canbey “Zeytin hasadında, hem zeytin üreticileri, hem de işçiler artık tarlalara girdiler. Bugün itibariyle çalışmalara başladılar. Bugün bizi de kendi heyecanlarına ortak etmek için buraya davet ettiler. Bizler de geldik.”dedi.
AK Parti Balıkesir Milletvekili İsmail Ok Balıkesir’in Türkiye’yi doyuran il olduğuna dikkat çekerek “Bugün Türkiye’yi doyuran il, Balıkesir’imizin Körfez Bölgesi’nde, değerli valimiz ve vekilimiz Mustafa Can Bey’le birlikte protokolümüzün de katılımıyla zeytin hasadını tabiri caizse şenlik içerisinde başlattık. Öncelikle üreticilerimize bol bereketli kazançlar diliyorum. Balıkesir’de üretilen zeytin ve zeytinyağı, zeytin ürünleri sadece Balıkesir’in, Türkiye’nin değil, dünyanın en kaliteli zeytin ve zeytinyağının üretildiği yerdir. Çünkü bir yanda denizin havası, Kaz Dağları’nın bol oksijeni, işte şu anda olduğu gibi güneşi ve bereketli topraklarıyla buralarda yetişen zeytin ve zeytin ürünleri, zeytinyağı insanımız için sağlıktır, şifadır.” dedi.
